Супи
Таратор с краставици и копър
Студената лятна супа в най-простия ѝ вид: кисело мляко, краставици, чесън, копър и малко орехи.
Време
10 мин
Порции
4
Трудност
Лесна
Съставки
- 500 г кисело мляко
- 2 краставици
- 2 скилидки чесън
- 30 г орехи
- 2 с.л. зехтин
- шепа копър
- 200 мл студена вода
- сол
Приготвяне
- 01
Настържете или нарежете краставиците на ситни кубчета.
- 02
Стрийте чесъна със солта на каша.
- 03
Разбийте киселото мляко с водата до гладко.
- 04
Смесете всичко, добавете натрошените орехи, зехтина и накъсания копър.
- 05
Охладете поне 30 минути преди поднасяне.